Camarão Supremo
com Geleia de Pimenta
Camarões recheados, empanados e finalizados com um toque agridoce de geleia de pimenta 2un.
24,99
Entradas


Salmon Crunch
Camarões temperados ao molho especial do chef, empanados na farinha panko. Crocantes por fora, suculentos por dentro. Acompanha nosso molho exclusivo para completar a experiência 20un.
39,99




camarões empanados
Uma explosão de texturas: massa frita e crocante, recheada com cream cheese e coberta com salmão batido temperado com especiarias. Finalizado com cebolinha fresca 10un.
19,99


Guioza
Guiozas – o tradicional pastel japonês de carne, servido a vapor ou frito. Escolha entre a leveza do cozimento no vapor ou a crocância da versão frita 2un.
16,99


Sunomono


Tilapia empanada
Dourado, crocante e irresistível. Nosso filé de tilápia frita é servido no ponto certo para quem busca sabor e textura em perfeita harmonia 300g
34,99


Gohan
Arroz Japonês temperado. 300gr
10,99
Sunomono agridoce e crocante (300g), feito com pepino fatiado e finalizado com gergelim.
15,99


Massa crocante recheada com queijo cremoso ou camarão temperado com toque especial do chef. Leve e cheio de sabor. Contem 2 unidaes.
14,99
Rolinho primavera
Ceviche de Tilapia
Cubos de tilápia temperados com molho cítrico especial, realçando o sabor leve e fresco do peixe 500g.
49,99
Marinados




Ceviche de salmão
Cubos de salmão temperados com molho cítrico especial, trazendo leveza e frescor ao prato 500g.
59,99


Carpaccio Chileno de salmao
Fatias extrafinas de salmão, temperadas com limão, pimenta sriracha e toque oriental 10un.
39,99


Carpaccio Chileno Peixe Branco
Fatias extrafinas de tilápia, temperadas com limão, laranja, pimenta sriracha e toque orienta 10un.
29,99
Sashimi Salmão
Fatias frescas de salmão, cortadas no estilo tradicional japonês 10un.
39,99
Sashimis




sashimi peixe Branco
Fatias frescas de tilápia, servidas no corte tradicional japonês 10un.
29,99


Sashimi Atum Milano
Atum Maçaricado com Azeite, Farofa de Gergelim Torrado e Molho Tarê da casa 10un.
49,99
Fatias frescas de Atum, servidas no corte tradicional japonês 10un.
39,99
sashimi de Atum


Temaki de salmão
Cone de alga crocante recheado com arroz, salmão fresco, cream cheese cremoso e finalizado com cebolinha. Uma combinação clássica e equilibrada para quem busca sabor e suavidade.
35,99
Temakis




Temaki salmão spice
Cubos de salmão fresco marinados com cebola roxa, gengibre, gergelim torrado, lâminas finas de limão e um toque picante de pimenta Sriracha.
Sem arroz japonês
29,99


Temaki Fuji
Cubos de salmão temperados e empanados, com cream cheese, molho de pimenta verde, cebolinha fresca e arroz japonês. Uma combinação ousada e crocante, com leve toque picante
29,99
Pele de salmão grelhada e batida com cream cheese, finalizada com molho tarê, gergelim torrado, cebolinha fresca e arroz japonês. Uma opção cremosa e cheia de sabor, com o toque marcante do skin
25,99
Temaki skin especial




Camarão (cozido, cru ou empanado) combinado com arroz japonês e cream cheese, envolto em alga crocante.
25,99
Temaki de camarão cru ou empanado
Jyo salmão ou tilapia
Base de arroz japonês com lâmina de salmão, finalizada com cream cheese e sua escolha de cobertura: geleia de maracujá, morango, abacaxi com pimenta, geleia de pimenta, molho gambey ou cebolinha Contém 2 unidades. 20g cada.
11,99
Joys




Jyo de pepino
Lâminas de pepino envolvendo arroz japonês, com patê de salmão e cebolinha.Contém 2 unidades. 20g cada.
11,99


Jyo camarão
Arroz japonês envolto em lâminas de salmão, finalizado com cream cheese, camarão empanado crocante e um toque de limão. Contém 2 unidades.
12,99
Salmão maçaricado envolto em arroz japonês, coberto com cream cheese, crispy de couve e o exclusivo molho tarê da casa. Contém 2 unidades. 20g cada.
12,99
Jyo gambey flame


Salmão maçaricado envolto em arroz japonês, finalizado com geleia de pimenta, ovas black e lascas de queijo brie. Contém 2 unidades.
14,99


Jyo Bri flame
Gunkan salmao ou tilapia
Base de arroz japonês com lâmina de salmão, finalizada com cream cheese e sua escolha de cobertura: geleia de maracujá, morango, abacaxi com pimenta, geleia de pimenta, molho gambey, salmão batido ou cebolinha contem 2 unidaes, 20g cada
11,99
Gunkans




Gunkan Shogun
Fatias de salmão maçaricado com cream cheese, finalizadas com crispy de couve e molho tarê da casa contem 2 unidaes.
12,99


Gunkan Camarão Picante
Fatia de salmão com camarão empanado, cream cheese e geleia de pimenta, finalizado com raspas de limão siciliano contem 2 unidades.
12,99


Gunkan Rose Cítrico
Fatia de salmão com camarão empanado, cream cheese e geleia de pimenta, finalizado com raspas de limão siciliano contem 2 unidades.
12,99
Envolto de Salmão com recheio de Tilápia Empanada e Molho Especial do Cheff. Contem 2 unidades.
12,99
Gunkan Dourado




Gunkan Kiroi
Envolto de Salmão com Cream Cheese, finalizado com Camarão Marinado no Molho de Ceviche (sem cebola roxa), Cebolinha fresca e toque de Pimenta Togarashi. Contém 2 unidades
12,99


Envolto de Tilápia com recheio cremoso de Cream Cheese, finalizado com Couve cítrica e um toque vibrante de Pimenta Sriracha e Togarashi. Uma combinação refrescante e levemente picante. Contem 2 unidades
12,99
Gunkan tilápia cítrica
Uramaki Sucuri
Envolto de Salmão maçaricado, Arroz Japonês, Camarão Cozido, Cream Cheese, Molho Tarê da Casa e Cebolinha. 8un.
34,99
Uramakis




Uramaki Furikake
Arroz Japonês, Alga Marinha, Tilápia frita e temperada, Anchova Defumada, Abacate, finalizado com Ovas de Cappelini, Cebolinha picada e Furikake. Contem 8 unidades
34,99


Uramaki Atum Especial
Arroz Japonês, Alga Marinha, Camarão Empanado, Atum, Abacate, finalizado com Maionese Especial, Gergelim Torrado, Ovas de Cappelini e Cebolinha picada. Contem 8 unidades
34,99


Uramaki Salmão
Arroz por fora, recheado com salmão fresco e finalizado com gergelim. Contem 8 unidades.
34,99


Uramaki Salmão grill
Arroz japonês envolto em gergelim torrado, com recheio de cream cheese e pele de salmão crocante. Finalizado com cebolinha picada e servido com molho tarê. Contem 8 unidades.
24,99


Arroz japonês por fora com gergelim torrado, recheado com camarão cozido, cream cheese e cebolinha.Contem 8 unidades.
34,99
Uramaki Camarão


Uramaki Salmão Imperial
Enrolados de Salmão Duplo recheados com Camarão ao Alho e Óleo e Cream Cheese.
Finalizados com Crispy de Batata Doce e Couve, e acompanhados pelo nosso Molho Especial da Casa.
Uma explosão de sabor em 8 unidades exclusivas.
49,99
hossomaki salmão
Enrolado tradicional com alga por fora e recheio de salmão fresco. Contem 8 unidades
29,99
Hossomakis




Hossoamki Atum
Enrolado tradicional com alga por fora e recheio de atum fresco. Contem 8 unidades
29,99


Hossomaki skin
Enrolado tradicional com alga por fora e recheio de pele de salmão crocante. Contem 8 unidades.
25,99


Hossomaki camarão cozido
Enrolado tradicional com alga por fora e recheio de camarão cozido. Contem 8 unidades.
24,99
Niguiri salmão
Arroz japonês com uma fatia de salmão fresco por cima. Contem 2 unidades
10,99
Niguiris




Niguiri tilapia
Arroz japonês com uma fatia de tilápia fresca por cima. Contem 2 unidades.
10,99


Niguiri de atum
Arroz japonês com uma fatia de Atum fresco por cima. Contem 2 unidades.
10,99


Niguiri skin especial
Arroz japonês com uma fatia skin de salmão por cima finalizada com molho tare especial, gergelim e cebolinha. Contem 2 unidades.
10,99
Hot cebolinha
Enrolado com alga marinha e arroz japonês, recheado com skin, cream cheese e cebolinha. Empanado, frito e finalizado com gergelim torrado e molho tarê. Contem 8 unidades.
29,99
Hots




Hot camarão
Envolto em alga marinha e arroz japonês, recheado com camarão, cream cheese e cebolinha. Empanado, frito e servido quente. Contem 8 unidades.
24,99


Hot salmão recheado
Fatia de salmão recheada com queijo, empanada e servida com molho especial do Cheff. Sem arroz. Contem 8 unidades.
29,99


Hot grill
Arroz japonês empanado, coberto com salmão grelhado, cream cheese e finalizado com molho tarê. Contem 8 unidades
25,99


Hot Harumaki
Enrolado na massa de rolinho primavera, recheado com salmão batido, cream cheese e camarão. Empanado, frito e servido com geleia de pimenta e raspas de limão. Contem 8 unidaes.
39,99
Combo 1
COMBOS




Combo 2
32 Peças: 8 Sashimi Salmão, 2 Gunkan Maracujá, 2 Niguiri Salmão, 8 Hot Sr Samurai, 4 Uramaki Salmão, 4 Hossomaki Salmão e 4 Jyo Patê de Salmão.
85,99


Combo 3
49 Peças: 6 Sashimis Salmão, 6 Sashimis Tilapia , 4 Gunkan Maracujá, 8 Hots Sr Samurai, 4 Uramakis Salmão, 4 Hossomakis Salmão, 4 Niguiris Salmão, 4 Niguiris Skins Especial, 4 Uramaki Skin, 2 Guioza, 2 Harumaki de Queijo e 180gr de Ceviche Tilápia.
190,99
45 Peças: 5 Sashimis Salmão, 5 Sashimis Tilapia, 2 Jyo Pimenta Biquinho, 2 Jyo Patê de Salmão, 4 Gunkans de Maracujá, 8 Hots Sr Samurai, 2 Niguiris Salmão, 2 Niguiris Skin, 4 Uramaki Salmão, 4 Hossomaki Salmão, 2 Temaki Salmão e Cream Cheese médios, 2 Guioza, 2 Harumakis de Queijo e 80gr de Sunomono.
180,99
Reservas Sushi Yasuo
Após explorar nosso cardápio, escolha o que mais combina com o seu momento.
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